Immagina il massimo del massimo che un croissant possa esprimere. Farcitura? Ok. Buona sfoglia? Ok. Dimensione importante? Ok. Hai ragione, questi sono elementi importanti. Ma al tuo croissant puoi chiedere molto, molto di più. Se davvero vuoi: -rendere memorabile la colazione all’interno del tuo locale -lanciare un prodotto che nessuno ha -scegliere il top a…
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Questa è la prima regola per il successo del bar? Organizzare e proporre una buona colazione, da cui dipende buona parte del fatturato della giornata. Sì, ma quale colazione? Quella classica con cornetto e cappuccio? Quella salutistica? Quella salata? Una risposta sola non c’è soprattutto ora che: -sono cambiati i gusti dei clienti -sono cambiate le aspettative dei…
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Oggi Colazione Perfetta ti regala 4 segreti per portare al successo il tuo locale proprio durante il momento della colazione. Utilizzali e vedrai aumentare notevolmente il fatturato. Eccoli per te, direttamente dal Metodo Ristopiù: -Le vetrine devono essere ben allestite con prodotti strategici che invitino i clienti ad entrare -Gioca sul marketing olfattivo: l’aroma del caffè e il…
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