Dal salato al dolce

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E ora… mani in pasta con le MINI-QUICHE

Ingredienti per 10 pezzi

10 dischi pasta sfoglia diam. 10 cm

5 uova pezzatura L

1 quartino di panna da cucina

3 cucchiai grana grattugiato

1 hg di bacon

sale pepe Q.B.

Preparazione

Tagliare il bacon in julienne fine, unire le uova, la panna, il grana, salare pepare e amalgamare il tutto.

Stendere i dischi di sfoglia nei pirottini e mettere un cucchiaio di composta per ognuno.

Infornare in forno termoventilato per 15 min a 200°, servire caldi.