Il nostro Presidente, Giuseppe Arditi, imprenditore e formatore, ha una grandissima sensibilità nei confronti dell’offerta del mondo horeca e hotellerie, grazie alla sua trentennale esperienza nel settore. Nel libro Colazione Perfetta troviamo una serie di sue considerazioni, utilissime se vuoi riposizionare la tua offerta alzando l’asticella della customer satisfaction. Trovi il libro per l’acquisto tramite…
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Ristopiù Lombardia SpA leader nella distribuzione di prodotti alimentari per il settore HORECA CERCA 1 VENDITORE PER ZONA: LECCO La persona che stiamo cercando, forte di una spiccata attitudine commerciale, si occuperà dello sviluppo e della gestione dei clienti. Sarà inserita in un’azienda dinamica e in continua crescita, sempre volta all’innovazione e alla ricerca di…
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Questo Mese Internazionale di Colazione Perfetta è arricchito, oltre che dagli appuntamenti del lunedì sera, con le dirette Social guidate dal nostro Presidente Giuseppe Arditi, anche da due momenti di formazione forte, garantiti dalla competenza di Bar Academy. Per accontentare tutti ci siamo addirittura fatti in due, anzi, in quattro. Abbiamo predisposto più incontri per…
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Giuseppe Arditi, Presidente di Ristopiù Lombardia, nel libro Colazione Perfetta, da lui scritto insieme a Franck Bocquet, risponde a una serie di quesiti che gli vengono posti. Vuoi conoscere anche gli altri? Chiama subito il Service Center 800078844 e chiedi di poter acquistare il libro, strumento fondamentale se vuoi migliorare il momento-colazione nel tuo locale.…
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“Cosa suggerirebbe a un bar o a un hotel per una colazione a 5 stelle?” “Gli elementi a cui prestare attenzione sono diversi. Il cliente deve lasciare il bar o l’hotel in questione con un ottimo ricordo. In una situazione ideale immagino che all’ospite venga chiesto il giorno prima, o nei giorni precedenti, quali siano…
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Come preparare una colazione da hotel… anche al bar? Come far vivere un’experience incredibile al tuo cliente? Facile, affidati a Chef Ruggero e alle sue incredibili idee. Oggi Chef Ruggero ti propone Uova e bacon: “Un classico della colazione internazionale, piatto che può essere proposto sia nelle prime ore della mattina, sia per la colazione…
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Quanto ti occupi della formazione personale tua e dei tuoi collaboratori? Sei certo di conoscere tutti i trend a livello di prodotto e servizio che puoi proporre nel locale? La risposta a queste due domande è dirimente, per un motivo molto semplice: tra pochissimi giorni si riaprirà tutto… e a vincere e a fatturare più…
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Non pensare che la frutta e la verdura proposte a colazione siano una bizzarria che va bene solo per i turisti stranieri negli hotel di lusso. Dopo la tempesta del virus, gli italiani, mediamente appesantiti, devono rimettersi in forma. Non vogliono rinunciare al bar, e fanno benissimo, quindi perché non aiutarli a perdere i chili…
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Tra le tantissime indicazioni che sono state fornite da Federalberghi, Confindustria Alberghi e Assohotel Confesercenti nel protocollo “Accoglienza sicura”, alcune riguardano specificamente il momento della colazione. È bene ricordarle insieme, dato che ci ricordano quando la salute e la sicurezza degli ospiti devono, specie in questa stagione, essere la nostra primissima priorità. Nello specifico: -nel…
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Pubblichiamo oggi la lettera che Giuseppe Arditi ha inviato al Presidente della Camera di Commercio di Milano, Monza Brianza e Lodi e a quello di Confcommercio Imprese per l’Italia – Milano, Lodi, Monza E Brianza – Associazione Territoriale Di Seveso in merito all’emergenza per tutto il settore Horeca causata dalle ordinanze emesse in relazione al Coronavirus. …
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