Skip to main content
Articoli taggati con:

colazione perfetta horeca

SPECIALE BAR – Torna in auge il cornetto ischitano

Il cornetto ischitano non è un semplice lievitato: è la risposta strategica per chi vuole trasformare la colazione di gennaio in un momento di fatturato d’eccellenza. Sino alla fine del mese lo trovi in promozione con il doppio bonus del 17 o 21% sulla Super Locandina Colazione Perfetta di Ristopiù Lombardia, che puoi richiedere su…

Leggi l'articolo

SPECIALE BAR – Cosa pensano gli italiani della tua colazione?

Cosa pensano gli italiani della tua colazione? Non della tua specifica, ma della tua in generale, ovvero della colazione al bar e non a casa propria? Cos’è, un’abitudine, una necessità, un momento di appagamento edonistico? Secondo un articolo pubblicato su Italia a Tavola, la colazione al bar rimane “un’abitudine molto italiana… il 65,7% degli italiani ama…

Leggi l'articolo

SPECIALE HOTEL – Quali torte per il buffet d’eccellenza?

La presenza delle torte è indispensabile, nell’economia del buffet per la colazione. Non sono però tutte uguali: i fornitori ne propongono a decine, ma il rischio di sbagliare è molto alto. Esiste un criterio consolidato, che Colazione Perfetta ti suggerisce, così da costruire un’offerta equilibrata e allo stesso tempo far innamorare il cliente. Questo è…

Leggi l'articolo

SPECIALE HOTEL – Bevande: cosa ti chiede il cliente?

Quando si avvicina alla sala colazioni, il cliente tipicamente si avvicina al reparto bevande fredde con queste attese: -varietà, -qualità, -attenzione al benessere, possibilmente senza che nulla scada nel repertorio standard “arancia–ananas–pesca”. Vuoi davvero lasciare un’experience che sia ricordata? Procedi con strategia e senso pratico. Inizia con una base di tre succhi classici, da proporre sempre,…

Leggi l'articolo

SPECIALE HOTEL – Vieni alla Master Class per migliorare la colazione

Quanto conta la bontà del caffè nell’experience del cliente a colazione? Quanto conta la bontà del croissant che trova al buffet? Tantissimo, praticamente il 100%, escludendo pulizia e velocità del servizio. Se poi unisci caffè+croissant… o lavori bene o il ricordo della colazione sarà pessimo. Ancora oggi molti food manager, di fronte alle proposte di…

Leggi l'articolo

Quali sorprese nella locandina di gennaio?

Gennaio è, per Ristopiù Lombardia, il Mese di Super Colazione Perfetta! Questo significa che hai un sacco di giorni per approfittare dei bonus che sono presenti nella Locandina che puoi richiedere suwww.ristopiulombardia.it. Supereroi specializzati come Giorgio Rizza e Simone Landro ti attendono per mostrarti i prodotti più interessanti del mese a prezzi super, che si…

Leggi l'articolo

Colazione seguendo la dieta mediterranea? Si può

La dieta mediterranea ci piace assai! È rinomata in tutto il mondo per i suoi benefici sulla salute e per il suo equilibrio nutrizionale, basato su ingredienti freschi e naturali. Se vuoi offrire davvero un valore aggiunto insieme alla colazione tradizionale nel tuo bar, inserisci soluzioni che si ispirino proprio a questa modalità di alimentazione.…

Leggi l'articolo
Logo Ristopiù Lombardia
  • Via Monte Tre Croci, 5 20814 Varedo (MB)
    Sede legale Via Montenapoleone, 8 20121 Milano
  • Email: info@ristopiulombardia.it - Tel.: +39 0362.5839221 - Fax: +39 0362.5839201
  • Reg. Imp. MI 261845 - R.E.A. 1600564 - Cap. Soc. Euro 500.000,00 i.v. - P.IVA/C.F. 02910260963

Copyright © Ristopiù Lombardia SpA - Società Benefit a Socio unico 2026. Tutti i diritti riservati.

Design & Development by artemida.it