Hai inserito il maritozzo nella tua offerta per la colazione? Bravissimo. Non l’hai ancora fatto? Nessun problema, sino al 30 aprile puoi acquistarlo con il doppio bonus del 4% e del 7%, grazie alla Locandina del Mese Internazionale di Colazione Perfetta che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it. Questo prodotto è particolare, pertanto puoi presentarlo con un…
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Con la panna tutto si fa più gustoso! E bello, e irresistibile agli occhi del cliente. Per questo ti diciamo: approfittane, spargi ovunque panna di ogni genere, sul dolce e sul salato. In tuo aiuto arrivano prodotti di altissima qualità: -La panna spray Hullalà grandessert -La spray pan cheese con beccuccio a fiore -La spray…
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Vuoi davvero essere il bar che ogni mattina a colazione fa sempre il tutto esaurito? Devi innovare. Anzi, devi sbrigarti a farlo, perché tanti tuoi colleghi hanno già messo il turbo e stanno correndo verso importanti fatturati. Sai come fanno? Inseriscono prodotti dal prezzo più alto. E la gente li acquista, li apprezza e li…
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Molti sottovalutano questo ingrediente, in quanto lo ritengono parte della vita quotidiana solo dei pasticcieri. E invece no, caro imprenditore dell’horeca! La panna in tutte le sue versioni è assolutamente di competenza tua! Forse non hai idea di quanti utilizzi siano disponibili… si tratta solo di essere un po’ creativi, e seguire le indicazioni sulle…
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Metti di fronte al tuo cliente due proposte: -prodotto per la colazione ripieno di marmellata -prodotto per la colazione ripieno di crema alla nocciola/cioccolato Sai già cosa sceglierà, vero, non avendo problemi di dieta o restrizioni? La crema alla nocciola, sempre e comunque! La nostra infinita proposta di prodotti che hanno questa farcitura è talmente…
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Come sai siamo in Aprile, Mese Internazionale di Colazione Perfetta! Ci sono talmente tante novità che è difficile tenere tutto a mente… ma tu devi assolutamente farlo, per approfittare delle occasioni di formazione e promo che ti sono riservate. Parliamo per esempio della Locandina del Mese, che puoi richiedere andando su www.ristopiulombardia.it. È una gioia…
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Calendario alla mano: molti clienti ci chiedono di capire quando è l’esatto momento in cui è giusto introdurre a manetta succhi di frutta, smoothies, frullati, concentrati ed estratti. Ci sono alcuni indicatori che puoi tenere presenti, così da non sbagliare l’inserimento di questi prodotti. Quando si sta bene fuori Ovvero con l’arrivo della primavera e…
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Vanno benissimo i croissant superfarciti, i Cubotti e così via. Ma la tua offerta per la colazione, se vuoi che davvero soddisfi il più ampio numero di clienti, deve assolutamente comprendere anche i minicroissant. Le motivazioni non sono aleatorie, ma strategiche e ben piantate per terra. Oltre che legate al tuo fatturato. I mini croissant…
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Il brunch di Pasqua nel tuo bar è un’opportunità eccellente per attrarre clienti in cerca di un’esperienza unica durante le festività! Attenzione, però: avendo una combinazione di piatti dolci e salati che fondono la prima colazione con il pranzo, richiede una pianificazione attenta e un menù curato. Come procedere? Studia un menù equilibrato che includa…
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Il Cubotto, la novità che sta spaccando ovunque… il prodotto che puoi acquistare anche tu con il doppio bonus del 3 e 7% andando su www.ristopiulombardia.it e richiedendo la Locandina Top 100 del mese… deve essere assolutamente comunicato in maniera forte sia all’interno del locale che sui Social. Perché si tratta di un vero prodotto…
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