Millemila è il numero magico e fantastico che indica una quantità esagerata… di cosa? In questo caso di croissant, quelli che sono in promozione grazie a Ottobre, Mese Internazionale di Colazione Perfetta e alla sua Super Locandina che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it. Festeggia insieme a noi queste settimane cariche di idee per la tua super…
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Hai mai pensato che l’etichetta del tuo croissant è uno strumento di comunicazione e marketing che può influenzare in modo diretto la percezione di qualità, l’esperienza del cliente e il valore complessivo della proposta del buffet? Vuoi costruirla in modo efficace? Segui i consigli dei nostri consulenti Colazione Perfetta, brand Ristopiù Lombardia. Di seguito per…
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Ci sono prodotti che nascono e si dimostrano sempre vincenti. È il caso del Nutella Muffin, che sino a domani puoi acquistare con il doppio bonus del 3% o del 6%: è infatti in promo sulla Super Locandina Top 100 di settembre che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it. Perché, però, il Nutella Muffin è addirittura vincente…
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I prodotti che inserisci nel buffet della sala da pranzo in occasione della colazione non devono avere una posizione casuale. Devono seguire la logica dell’accoglienza e della satisfaction del cliente. È una regola a governare tutto ciò, non il caso, men che meno il forno con i suoi prodotti più o meno caldi o da…
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Se vuoi che ti siano svelati di fronte agli occhi uno per uno i cinque segreti della colazione perfetta, devi attendere solo sino al 2 ottobre, giorno in cui il Presidente di Ristopiù Lombardia Giuseppe Arditi, in occasione di un webinar gratuito, te li presenterà uno ad uno nell’appuntamento “Colazione Perfetta”. Ci sono tanti modi…
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Settembre e ottobre sono i mesi nei quali puoi inserire lo strudel di mele nel buffet della colazione: eviti l’effetto “anticipazione del Natale”, dialoghi con la stagione delle mele e crei un rimando colto e discreto all’Oktoberfest che si sta effettivamente tenendo a Monaco di Baviera. Lo trovi con il bonus promozionale sulla Super Locandina…
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Fosse un semplice “cappello” di bolle sul caffè sarebbe semplice, invece no! La schiuma che completa il cappuccino è una crema densa e uniforme che si fonde con l’espresso. Una magia che capace di resistere fino all’ultimo sorso, mantenendo struttura e sofficità, e permettere, se vuoi, anche la realizzazione di una latte art precisa. Insomma,…
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Quando un tuo ospite si avvicina al buffet e trova un assortimento incompleto, poco curato o visibilmente “toccato”… sai cosa percepisce? -Mancanza di prodotto. -Soprattutto – che è peggio – trascuratezza. Ecco perché, secondo i consulenti Ristopiù Lombardia dedicati all’hotellerie, rabboccare significa intervenire con metodo, senza compromettere la mise en place originale, salvaguardando estetica, freschezza…
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L’aroma che si sprigiona da un croissant caldo – una miscela di burro, vaniglia, lievito, zucchero caramellato – forse non lo sai ma agisce a livello neurofisiologico: -stimola la memoria, -attiva l’area limbica legata al piacere, -genera aspettativa e condiziona positivamente il giudizio, anche prima del primo morso. Diversi studi nel campo del neuromarketing confermano…
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Iconico, atteso, valutato e spesso fotografato. Cos’è? Il croissant posizionato nel buffet della prima colazione. Su questo unico prodotto si gioca metà del successo della colazione complessiva. -Una presentazione banale può farlo passare inosservato, -una curata può renderlo memorabile. Da dove iniziare? Addio classico vassoio piatto e anonimo. Il croissant, con le sue numerose varianti…
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