In Italia sta prendendo piede una rivoluzione che trasforma la tua colazione nel momento più energetico della giornata: il Soft Clubbing (o Morning Rave). Da Milano a Rimini, il rito del caffè si sposta sotto la cassa, ma con una filosofia diametralmente opposta a quella della notte. Identikit del fenomeno: ballare per iniziare, non per finire Il trend…
Leggi l'articolo
La gestione del buffet contemporaneo richiede una visione capace di anticipare i desideri degli ospiti, trasformando la colazione in momento memorabile del soggiorno. Introdurre una linea di smoothie freschi ti permette di occupare quella fascia di mercato composta da viaggiatori attenti alla salute, sportivi e amanti del benessere che oggi cercano alternative ai classici succhi…
Leggi l'articolo
Grazie alla Super Locandina Top100 di marzo (che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it) ti trovi tra le mani un prodotto che occupa il Podio del Gusto: il Croissant Burro e Cioccolato Alemagna, strumento strategico per alzare lo scontrino medio e la qualità percepita fin dalle prime ore della giornata. Ecco come costruire una strategia vincente per valorizzarlo…
Leggi l'articolo
Quando costruisci la colazione nel tuo bar durante le Olimpiadi invernali, hai un’opportunità precisa, unica e difficilmente ripetibile a breve: collegare il primo momento della giornata all’idea di energia, concentrazione e performance. Tutti guardano le gare e si sentono un po’ sportivi? Ottimo, fai vivere anche tu un’esperienza “sensoriale” olimpica! Non imitare in modo forzato…
Leggi l'articolo
San Valentino è una finestra commerciale precisa che dura almeno dieci giorni e che incide fortemente sulla colazione. Se tu strutturi l’offerta in anticipo, puoi intercettare la propensione del cliente e trasformarla in scontrini più alti e vendite più frequenti. Agisci così Da -10 a -8: parti dal banco. Scegli uno o due prodotti dedicati…
Leggi l'articolo
In queste settimane hai bisogno di un partner solido, capace di garantire qualità, continuità e assortimenti pensati davvero per l’HoReCa. La Locandina TOP100 Dicembre di Ristopiù Lombardia che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it – è la prova concreta di come un fornitore serio costruisce valore per la tua impresa. Non parliamo di prodotti e basta, ma di…
Leggi l'articolo
Ci sono prodotti che nascono e si dimostrano sempre vincenti. È il caso del Nutella Muffin, che sino a domani puoi acquistare con il doppio bonus del 3% o del 6%: è infatti in promo sulla Super Locandina Top 100 di settembre che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it. Perché, però, il Nutella Muffin è addirittura vincente…
Leggi l'articolo
Se vuoi che ti siano svelati di fronte agli occhi uno per uno i cinque segreti della colazione perfetta, devi attendere solo sino al 2 ottobre, giorno in cui il Presidente di Ristopiù Lombardia Giuseppe Arditi, in occasione di un webinar gratuito, te li presenterà uno ad uno nell’appuntamento “Colazione Perfetta”. Ci sono tanti modi…
Leggi l'articolo
È lui, sì proprio lui: il maritozzo. Silenzioso, pieno. Presente. Non ha la frenesia del croissant, che si sfoglia in fretta e va. Non ha la distrazione della frolla, che brilla dietro la vetrina ma poi si dimentica in due morsi. Il maritozzo, no. Il maritozzo guarda negli occhi il cliente. Gli chiede tempo. E…
Leggi l'articolo
Forse te ne sarai accorto: negli ultimi mesi specialmente… qualcosa è cambiato nel tuo locale. È cambiato il mood dei clienti… dato che la colazione al bar è diventata molto più di un semplice momento dedicato al cibo: è oggi un rito quotidiano che racchiude significati profondi legati all’identità, alla socialità e al modo in…
Leggi l'articolo
Copyright © Ristopiù Lombardia SpA - Società Benefit a Socio unico 2026. Tutti i diritti riservati.
Design & Development by artemida.it
