Cosa fa, l’imprenditore accorto, quando vuole migliorare il suo business, aumentare il fatturato e posizionarsi in modo intelligente – e profittevole – agli occhi del suo cliente? Osserva. Anzi: si guarda in giro, cercando di carpire i segreti dei concorrenti. Per poi ottimizzarli nella sua realtà. Parliamo di bar, di colazioni eccellenti, ma anche di…
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In Italia esistono più di 150.000 bar e la regione con il numero maggiore di bar in proporzione al totale è proprio la Lombardia che, con il 18% circa dei bar totali su territorio nazionale si presenta come la regione con il più alto potenziale di business in tal senso. Questi dati, per te che…
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Colazione per i cani e colazione per gli umani… Chi ha o gestisce un bar, come te, ha assistito – soprattutto negli ultimi anni- ad un cambiamento molto importante: gli amici a quattro zampe sono stati eletti i migliori amici dell’uomo e a loro è stata dedicata molta più attenzione. In Italia sono…
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Ti sei mai chiesto perché una persona sceglie di fare colazione al bar? Sicuramente, tra le tante risposte, troviamo ai primi posti la possibilità di socializzare con colleghi e/o persone del posto, perché si sa… L’atto di mangiare, da sempre, è stato associato alla condivisione. E quale miglior momento per…
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