Vietato piangersi addosso. Vietato lamentarsi, specie di fronte ai clienti. Devi cambiare prospettiva. Quando? Adesso, subito! La tua giornata lavorativa finisce alle 18? Bene, si tratta di resistere un mese e in questo mese inventare qualcosa che aiuti a spostare nelle ore precedenti la chiusura il fatturato. Per esempio: -se vedi che i clienti sarebbero…
Leggi l'articolo
Ci hai mai fatto caso? Gli imprenditori che puntano tutto sul momento della colazione, nella vita del bar, fanno benissimo e fatturano pure tanto, ma rischiano di ritrovarsi il locale vuoto in altri orari “topici”, come quello dell’aperitivo. I motivi possono essere tanti: cambia il tipo di clientela a seconda degli orari (i.e. diventa faticoso…
Leggi l'articolo
Copyright © Ristopiù Lombardia SpA - Società Benefit a Socio unico 2026. Tutti i diritti riservati.
Design & Development by artemida.it
