Uno, mille cannoli siciliani
Il classico cannolo siciliano è una delle espressioni più autentiche della pasticceria tradizionale italiana. Nasce come dolce della festa, ma ha saputo nel tempo conquistarsi uno spazio stabile nell’immaginario collettivo. Come sai si compone di una cialda fritta, realizzata con farina, strutto, zucchero e un pizzico di cacao amaro, arrotolata attorno a un cilindro metallico…
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