Le virtù del “cotto” a colazione
Hai un hotel con una ricca e classica proposta dolce al buffet della colazione. La nostra provocazione: sai che introducendo il prosciutto cotto spaccherai agli occhi dei clienti? Lo sai che si tratta di un prodotto assolutamente versatile? Prova a toglierlo dal contesto della merenda o dell’antipasto in famiglia. Ecco perché dovresti inserirlo subito… -Includere…
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