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SPECIALE BAR – La customer experience della colazione che conquista clienti e aumenta i margini

La customer experience è la tua leva di posizionamento, fidelizzazione e incremento dello scontrino medio più importante. E in marzo deve essere ritarata secondo gli input della nuova bella stagione. Il contesto emotivo del cliente In primavera cambiano le dinamiche psicologiche del consumo mattutino. Il cliente esce di casa con una maggiore apertura sensoriale e…

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A che ora si scelgono i giusti prodotti?

A che ora si scelgono i giusti prodotti per la colazione? Dunque, molti tuoi colleghi ordinano per esempio alla sera, o a ridosso dell’aperitivo… insomma quando capita. Faticano a fare mente locale quando hanno il fornitore davanti e si dimenticano dei pezzi. Non solo, se il fornitore non è proattivo e non lancia nuove idee,…

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Torte e dessert: i prodotti che non ti aspetti

Sei alla ricerca di qualche prodotto nuovo da inserire nell’offerta del tuo bar? Ti piacerebbe raggiungere questi scopi?   Avere un prodotto altamente vendibili Prodotto di alta qualità Prodotto versatile Prodotto particolare che non hanno i tuoi concorrenti   Sei nel posto giusto! Oggi, infatti, voglio parlarti della possibilità di inserire nella tua offerta delle…

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