SPECIALE HOTEL – Esposizione croissant nel buffet, una vera arte
Iconico, atteso, valutato e spesso fotografato. Cos’è? Il croissant posizionato nel buffet della prima colazione. Su questo unico prodotto si gioca metà del successo della colazione complessiva. -Una presentazione banale può farlo passare inosservato, -una curata può renderlo memorabile. Da dove iniziare? Addio classico vassoio piatto e anonimo. Il croissant, con le sue numerose varianti…
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