Se hai un bar sai benissimo che certi lavori non possono essere svolti quando il locale è pieno di gente che ha fretta e deve essere servita al volo. Uno di questi lavori è la preparazione del pancake, che peraltro richiede una cucina attrezzata: impossibile solo pensare di poterli servire. Però il cliente vuole il…
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Come direbbero i giovanissimi, il pancake spacca. Quando e dove? In Italia, per colazione! Secondo le più recenti ricerche addirittura un italiano su tre lo consuma abitualmente… la percentuale arriva al 50% proprio nel caso dei giovani. Interessante, vero? Il pancake non è di origine italiana ma non importa: ormai anche nel nostro Paese la…
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