SPECIALE BAR – Perché la colazione decide il fatturato prima delle 9
Prova a guardare la colazione dal punto di vista di chi entra nel tuo bar alle otto del mattino: ha poco tempo, idee chiare, una voglia precisa di gratificazione rapida. In quel momento la scelta non passa dal ragionamento, passa dal riconoscimento. Ed è lì che un prodotto brandizzato come Nutella lavora in profondità, molto prima del…
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