imprenditore horeca

Vuoi offrire un servizio eccezionale ai tuoi clienti e farli tornare sempre da te? Inizia identificando le diverse tipologie di clienti che frequentano il tuo locale e scoprendo le loro esigenze. Stila un elenco dei tuoi clienti abituali e dei potenziali clienti, come ad esempio viaggiatori, turisti, commesse, commercianti, studenti, sportivi, famiglie, camionisti, operai, muratori,…