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BLOG | 23 Aprile 2026

SPECIALE BAR – Il vero segreto di un locale che funziona? Il fornitore che scegli

Hai mai pensato che è il fornitore a determinare il livello alto o basso del tuo fatturato? Qualità delle materie prime, puntualità delle consegne, capacità di rispondere agli imprevisti: ogni dettaglio ha un riscontro diretto nell’esperienza del tuo cliente. Quando il partner funziona, tutto scorre. Quando manca struttura, ogni giornata diventa più complessa. Ecco perché…

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BLOG | 2 Agosto 2021

Gli errori del fornitore… che non devono capitare

Nel mondo perfetto tu dovresti controllare i prodotti della colazione e non solo appena ti vengono consegnati. Purtroppo può succedere che il fornitore non arrivi nel momento migliore, tu hai il locale pieno, non riesci a staccarti per controllare la merce, gli dici di lasciarla li e può accadere che ci siano degli errori nella…

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BLOG | 13 Luglio 2021

Fornitori, parliamone seriamente

Se non sei certo al cento per cento che il tuo fornitore sia davvero bravo, ti suggeriamo di leggere al volo il volume “I 6 segreti del fornitore perfetto del bar perfetto”, edito da Ristopiù Lombardia e scritto da Fabrizio Murgia. Clicca qui per richiederla subito. Fabrizio è il direttore commerciale dell’azienda e, in tantissimi anni di…

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