Proprio in questi giorni, in cui celebriamo Settembre, Mese Internazionale di Colazione Perfetta, ci è venuta voglia di allargare gli orizzonti della colazione. Come ci stanno insegnando i super manager durante le dirette Facebook del lunedì sera, ore 21, è arrivato il momento di abbandonare la classica colazione… ma per davvero! Ci sono tanti prodotti…
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“Settembre, mese Internazionale di Colazione Perfetta”, entra nel vivo con i suoi tanti appuntamenti. Il prossimo in ordine di tempo è quello che si terrà in diretta Facebook il 7 settembre prossimo, a partire dalle ore 21, quando Giuseppe Arditi Presidente di Ristopiù Lombardia ospiterà, per una interessantissima chiacchierata, Franck Bocquet, di Delifrance. Stiamo parlando…
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In questo Settembre Mese Internazionale di Colazione Perfetta non possiamo non prenderci cura anche della clientela che, per problemi di salute o per scelte personali, ha deciso di non inserire il glutine nella propria dieta. Queste persone non possono toccare la vetrinetta delle classiche brioche da colazione. A loro, pertanto, vanno dedicati prodotti ad hoc,…
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Il bombolone non può essere descritto. Lo sai tu e lo sa il tuo cliente. Può essere guardato, annusato, assaggiato, adorato. Ma non descritto. Come mai? Perché racchiude in sé non solo un gusto e una consistenza, ma un mondo di sensazioni personalissime, diverse per ogni persona. A qualcuno ricorda l’infanzia. A qualcuno l’arrivo…
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