Può capitare, per mille motivi, anche a te. Il business del tuo locale ti sta sfuggendo di mano. Te ne accorgi in maniera molto semplice, contando il numero di croissant che vendi la mattina, di primi piatti che servi in pausa pranzo, delle teglie di finger food in meno che prepari per l’aperitivo serale. Questo…
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Ogni giorno, numeri alla mano, il tuo business perde il 30% di fatturato in più se non hai un supporto a 360° da parte dei tuoi partner commerciali. E tu non fai altro che arrovellarti per cambiare la tua situazione. Sai che 7 imprenditori del fuori casa su 10 si lamentano dei propri partner commerciali a causa…
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Purtroppo succede… quando non dovrebbe… si rompe il freezer del locale e allora sì che sono dolori: -devi buttare prodotti che avresti tranquillamente venduto nel giro di pochi giorni -hai un mancato guadagno derivante dai prodotti inutilizzati -hai perso soldi, hai pagato un prodotto che non potrai utilizzare -devi rifare l’ordine al tuo fornitore e questo vuol dire…
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