baci di dama horeca

Il buffet della colazione nel tuo albergo è un racconto: parla della tua struttura, del tuo livello, della cura che dedichi a chi soggiorna da te. In questo scenario, la biscotteria assortita di pasticceria secca gioca un ruolo strategico molto più importante di quanto sembri. A differenza del bar, dove la colazione vive di velocità, in hotel…