Qual è lo strumento più potente per aumentare il fatturato… in tuo possesso da sempre… che non ti costa niente? La gentilezza. Specie in occasione del momento della colazione. Tutte le sante mattine. Al di là della qualità dei prodotti – che deve essere ovviamente elevata – che offri, il modo in cui il cliente…
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Hai mai pensato che il modo in cui gestisci l’accoglienza dei clienti a colazione può influenzare significativamente la loro esperienza e la reputazione del tuo bar. Abbiamo recuperato alcuni suggerimenti di taglio psicologico per aiutare te e i collaboratori a ottimizzare il comportamento in questo momento… buona lettura! Il saluto iniziale può impostare il tono…
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